Rostlina, kterou lze definovat jako úplnou: kromě toho, že je velmi krásná, je eklektická, všestranná, bohatá na vynikající vlastnosti a také zcela jedlá: Nasturtium.
Nativní v Jižní Americe, nasturtium (Tropaeolum), také známý jako Tropeolus, je půvabná trvalka, pěstovaná jako roční, rychle rostoucí a působivá jak v zahradě, tak v květináčích na balkoně. Může být chován s lezením nebo plíživým postojem, má tenké a točivé stonky, se zaoblenými a lesklými listy, které vydávají intenzivní, štiplavý a kořeněný zápach. Od června do října vytváří okázalé květy, 5 cm velké, žluté nebo oranžové, dokonce skvrnité, jemně vonící, milované včelami a jedlé. Díky své jednoduchosti a rychlosti vývoje je vhodný i pro děti, které ho uvidí klíčit a rychle růst pod očima. Některé zahradnické odrůdy s trpasličími zvyky tvoří kompaktní a plíživé trsy, které spadají zpět se scénografickým efektem.
Botanická klasifikace
Nasturtium patří do čeledi Tropaeolaceae, do rodu Tropaeolum. Jeho jméno bylo přiděleno botanikem Linné a pochází z řeckého slova tropaion, což znamená trofej.
Hlavní druhy
Existují různé druhy a odrůdy této rostliny, můžete si vybrat podle svého osobního vkusu a také v závislosti na dostupném prostoru a v závislosti na tom, co chcete: keř, lezení, hrnce atd.
Další odrůdou je trpasličí nasturtium, které roste jako keř a je ideální pro skromné zahrady nebo květináče. Opět máme broskvovou melbu se žlutými a červenými květy, která se také používá k oblékání salátů. Konečně je tu lososí dítě, které je zbarveno různě a přechází z růžové do oranžové.
Tropaeolum majus
Tropaeolum majus Hans CC0 Creative Commons
Druh Tropaeolum, nejrozšířenější a nejznámější z rodu, zahrnuje jednoleté rostliny pocházející z Bolívie do Kolumbie. Jsou to rostliny s horolezeckým nebo plíživým zvykem, mají tenké stonky, kde se rodí zaoblené listy, charakteristické, protože řapík se místo do okraje listu vkládá přímo do listové čepele. Je perfektní, pokud máte k dispozici velké prostory, jeho květy se pohybují od žluté po červenou a rostou celé léto.
Z tohoto druhu existuje řada odrůd a kultivarů, které se liší barvou a tvarem květů a časností kvetení.
Tropaeolum peregrinum
Tropaeolum peregrinum Kurt Stübe CC BY-SA 3.0
Tropaeolum peregrinum, původem z Peru a Ekvádoru, je každoroční horolezec se vzpřímeným zvykem. Má pět laločnaté listy světle zelených a žlutých květů, ošlehané as okvětními lístky třásněnými jako ptačí křídla.
Tropaeolum polyphyllum
Tropaeolum polyphyllum je malá hlíznatá rostlina pocházející z Chile a Argentiny, je to hlíznatá trvalka, jejíž výška nepřesahuje 20 cm a má plíživý zvyk. Kvetení nastává počátkem léta a dává žluté, vrazené květy, které nepřesahují 2 cm.
Tento druh potřebuje prostor, takže není vhodný pro pěstování v květináčích
Tropaeolum speciosum
Tropaeolum speciosum Scott Zona z Miami, Florida, USA CC BY 2.0
Tropaeolum speciosum je vytrvalá listnatá rostlina pocházející z Chile, která se vyznačuje zkroucenými stonky a dlouhými a tenkými oddenky.
Kvete v létě a dává jasně červené osamělé květiny, nesené dlouhým stopkou a vybavené ostruhou. Není vhodný pro pěstování v květináčích, protože vyžaduje dobrou hloubku půdy s hlubokým kořenovým systémem.
Tropaeolum azureum
Tropaeolum azureum Dick Culbert z Gibsons, BC, Kanada CC BY 2.0
Tropaeolum azureum má horolezecký zvyk, který na konci jara produkuje půvabné modrofialové ostruhy.
Tropaeolum peltophorum
Tento druh je původem z Kolumbie a kvete od pozdního léta do pozdního podzimu (červenec-říjen).
Tropaeolum tuberosum
Tropaeolum tuberosum peganum z Henfield, Anglie CC BY-SA 2.0
Tento vytrvalý lezecký druh pochází z Bolívie, Kolumbie, Ekvádoru a Peru. Má hlízovité kořeny s laločnatými listy, které mají zelenou a modrou barvu. Kvete v létě až do podzimu a vytváří mnoho žlutých nebo červených květů s ostruhami.
Tropaeolum tricolor
Tropaeolum tricolor Pato Novoa CC BY 2.0
Tropaeolum tricolor je původem z Bolívie a Chile. Je hlíznatý, horolezec, který produkuje krásné květiny v barvě od červené, fialové až modré, se zelenými skvrnitými okraji
Tropaeolum pentaphyllum
Tropaeolum pentaphyllum Jeffdelonge CC BY-SA 3.0
Tropaeolum pentaphyllum je horolezecký druh, který kvete a dává růžové květy s tmavě fialovým ovocem.
Kvetoucí
Nasturtium obecně kvete na jaře-létě, kvetení se liší podle druhu v období od června do října. Jeho květiny jsou vysoce ceněny pro svou okrasnou hodnotu: mají různé barvy od krémové přes žlutou, oranžovou až červenou, jsou ve tvaru nálevky a mají jemnou vůni připomínající med, ve skutečnosti je také velmi milují včely. a řezané jsou často vkládány do kytic a různých květinových kompozic.
Poradenství pro pěstování Nasturtium
Nasturtium je opravdu ideální rostlina pro zahrady, zeleninové zahrady a balkony, poskytuje skvělé výsledky tváří v tvář jednoduché kultivaci a snadné reprodukovatelnosti ...
Tato rostlina nabízí řešení pro každý zelený prostor: ideální pro sezónní krytí pergol a mřížek, krásná jako parapet, který tiše padá i ze zavěšených košů. Perfektní odrůdy pro skalky, krásné pro zdobení květinových záhonů, okrajů a bočních cest a chodníků, krásné pro zdobení balkonových květináčů.
Velmi zajímavou vlastností nasturtia je, že tato květina udržuje pryč mšice, mravence a hlemýždi. Z tohoto důvodu je v zeleninové zahradě velmi vzácný, zejména v synergické zahradnické logice nebo pokud chceme zůstat v ekologickém pěstování. Tyto květiny pak můžete zasít na hlavu záhonů různých druhů zeleniny, abyste zabránili útokům mšic.
Nasturtium, které oceňují včely, je vzácné v blízkosti ovocné zeleniny, jako jsou cukety a dýně, protože zvyšuje přítomnost opylujícího hmyzu.
Pěstování v květináčích
Nasturtium v květináčích je ideální pro letní kompozice, lze jej míchat s jinými sezónními květinami samostatně nebo v částečném stínu. Lepší je osadit sázecí mřížoví, na které to bude šplhat. Hrnec by měl mít minimální průměr 28 cm.
Pěstování na otevřeném prostranství
Nasturtium v zahradě je perfektní na okrajích a vedle vztyčených rostlin, aby změkčily a vyvážily účinek.
Teplota
Ideální teplota pro nasturtium je mírná, příliš chladné zimní klima by mohlo rostlinu vážně poškodit. Nasturtium také dobře žije na místech s velmi horkými a suchými léty.
Světlo
Nasturtium preferuje slunečné expozice, ocení také polostín, i když stín způsobuje jen málo květů.
Ornice
Jako substrát je nutné použít půdu s dobrou úrodností, ale propustnou, aby se zabránilo stagnaci. Je třeba vzít v úvahu, že je příliš úrodná, ve srovnání s květinami na ní vznikne mnoho listů.
Zalévání
Doporučuje se vždy udržovat půdu mírně vlhkou, aby se zabránilo stagnaci vody. V nejteplejších dnech je nutné zvýšit zálivku. Nasturtiums vydrží i krátké období sucha.
Floratrek CC BY-SA 3.0
Násobení
Po odkvětu nasturtium tvoří skupiny tří semen, která, jakmile jsou dobře oteklá a zelená, je možné shromáždit a poté nechat uschnout v papírovém sáčku. Tímto způsobem výrazně sníží svůj objem a budou připraveni k setí příští jaro.
Výsev nasturtií je velmi jednoduchý: mezi březnem a květnem stisknete palec do země, dokonce i přímo doma. Pokud je chcete v květináči, zasejte jeden nebo dva do květináče o průměru 10 cm na plné slunce. Když se vytvoří bochník Země, mohou být přesazeny nebo přesazeny.
Kromě setí se nasturtium velmi snadno množí z řízků a odnoží (na větvích nejblíže k zemi najdete často vzdušné kořeny).
Oplodnění
Každých 15-20 dní je možné nasturtium hnojit hnojivem pro kvetoucí rostliny zředěným zalévací vodou.
Prořezávání
Z nasturtia musí být odstraněny pouze části, které postupně vysychají nebo se poškodí, aby se zabránilo tomu, že se stanou nosičem parazitárních onemocnění.
Další tipy pro péči
Nasturtiums se snadno pěstují, obvykle se pěstují jako letničky, dokonce i jako vytrvalé druhy.
Přesazování se provádí na konci zimy a na začátku jara pomocí mírně širší nádoby než u předchozí.
Doporučuje se umístit rostlinu na místa chráněná před průvanem a nadměrnými změnami teploty.
Paraziti, nemoci a další protivenství
Nasturtia nejsou ovlivněna určitými chorobami, ale jsou snadno napadena roztoči: před kvetením je vhodné použít konkrétní produkty nebo se rozhodnout pro domácí řešení: česnekový macerát ...
Zvědavost
Nasturtium má vlastnost odvrácení mšic.
Jeho listy jsou velmi zvláštní, protože nezmáčejí, jsou vodoodpudivé. Voda, která přichází do kontaktu s rostlinami, je nezvlhčuje, ale vytváří kapičky, které se valí na okraji listu, dokud nespadnou: toto je slavný lotosový efekt, který je velmi působivý.
Pás karet má mnoho vlastností, podívejme se na ně:
- má afrodiziakální vlastnosti
- upřednostňuje aktivaci oběhu
- zvyšuje odolnost kapilár
- usnadňuje tok žluči do střeva a střevní sekrece
- posiluje strukturu pokožky a růst vlasů
- stimuluje chuť k jídlu a stimuluje trávení
- působí proti melancholii
Celá nasturtiová rostlina je terapeutická: květiny, listy, plody, kořeny.
- Je také jedlý
Všechny části druhu Tropaeolum majus jsou jedlé a mají řeřichovou (mírně kořeněnou) příchuť.
Zejména květiny se používají jako dekorativní přísada do salátů.
Poupata se také používají jako náhrada za kapary. Květy se často používají jako okrasná přísada do salátů nebo jako koření do smažených pokrmů. Obsahují asi 130 mg vitaminu C na 100 gramů, přibližně stejné množství jako petržel. Kromě toho obsahují až 45 mg luteinu na 100 gramů, což je největší množství, jaké se kdy v jakékoli jedlé rostlině našlo.
V sedmnáctém století byla rostlina dovezena Evropany a používána také proti nedostatku vitaminu C (kurděje). Antibakteriální vlastnosti se nyní v bylinné medicíně připisují nasturtiu.
Toxicita
Nasturtium není toxické, naopak je to úplně jedlá květina, celá rostlina se jí, od listů až po lístky, včetně semen. Jeho chuť je aromatická, připomíná řeřichu a lze ji konzumovat v salátech nebo použít k dochucení různých pokrmů. Jeho květy a listy jsou bohaté na vitamín C, mohou být přidány do omelet a saláty dodávají kyselě-kořeněný nádech. Zmačkané listy v rukou vydávají kořeněnou vůni; květiny mají slabou vůni medu.
Jazyk květin
Nasturtium je zvláštní rostlina pro své květy ve tvaru helmy, v řeči květin symbolizuje BOJ. Jeho květiny byly vyryty na helmy, štíty a meče minulosti a symbolicky vštípily bojového ducha mužům, kteří se vydali na pole. I dnes se jeho význam příliš nezměnil a je ideálním symbolem těch, kteří se nevzdají tváří v tvář obtížnosti nebo dobrodružství, které se zdá být do kopce. Takže to rozdejte (nebo rozdejte) bojovníkům, těm, kteří z jakéhokoli důvodu bojují každý den.
Kde koupit Nasturtium semena
- na EBay
- na FloraBlom
- na Amazonu