Jetel (Trifolium): Poradenství, pěstování a péče

Vlastnosti a péče o rostlinu Trifolium známou jako Trifoglio s tisíci zemědělskými, léčivými a kulinářskými vlastnostmi. Pokud pak má 4 listy

Trifolium je rod bylinných rostlin patřících do čeledi Fabaceae (nebo Leguminosae), známe jej pod názvem Clover, abychom označili charakteristický tvar listu, rozdělený na 3 nebo více letáků.

Zvedněte ruku, pokud jste nehledali verzi se 4 letáky mezi místy pro jetel, čtyřlístek, který, jak všichni víme, má pověst přinášet štěstí (za mých dnů ti, kteří ho našli, ho žárlivě udržovali na stránkách deníku).

Jetel je původem z evropského kontinentu, severní Afriky a západní Asie a dnes je jednou z nejběžnějších a nejznámějších rostlin na světě. Roste a nachází se v množství v mírných oblastech severní polokoule a v horských oblastech tropů a je rozšířený na loukách a pastvinách

Je to převážně jednoletá nebo dvouletá rostlina a v některých případech vytrvalá. Má průměrnou výšku asi 30 cm.

Stejně jako mnoho jiných luštěnin má jetel mezi kořeny i některé symbiotické bakterie schopné fixovat atmosférický dusík; z tohoto důvodu se tato rostlina používá v procesu střídání plodin ke zvýšení úrodnosti půdy. Kromě toho je mnoho druhů jetelů velmi bohatých na bílkoviny a pěstuje se jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Je proto snadné pochopit, jak je jetel velmi důležitou rostlinou pro půdu a pro jiné rostliny. Díky jeho přítomnosti lze snížit chemická hnojení, snížit frekvenci zalévání, půdě se přidá zastíněná oblast, působí proti růstu plevele.

Jetel je často zaměňován s Oxalis známým jako šťovík, což je vlastně plevel, který nemá vlastnosti fixace dusíku.

Tyto dvě rostliny se vyznačují květenstvím, které se mezi těmito dvěma rody liší.

Trifolium repens - foto Shotstars - vlastní práce, CC BY-SA 4.0, odkaz

Botanická klasifikace

Jetel je bylina patřící do čeledi Fabaceae (nebo Leguminosae).

Hlavní druhy

Je známo asi 250 druhů Trifolium. Zajímavostí je, že názvy různých druhů (pratense, repens atd.) Jsou způsobeny barvou květů.

Podívejme se na nejběžnější druhy

Trifolium repens - jetel bílý - Trifolium ladino.

Jedná se o nejrozšířenější ze všech druhů na světě. Může se pochlubit charakteristikou, která ji odlišuje od ostatních druhů, že má listy s bílými pruhy. Kvetení nastává v období od dubna do října.

Jetel bílý pochází z evropského kontinentu, severní Afriky a západní Asie, byl představen po celém světě jako pastvina a nyní je velmi běžný i v travnatých oblastech Severní Ameriky a Nového Zélandu.

Nachází se na travnatých loukách, obdělávaných polích a mnoha dalších stanovištích. Je to rostlina, která odolává sečení a množí se na půdách s různou kyselostí, preferuje však jílovité půdy.

Jetel bílý pěstovaný na loukách se liší od toho, který se spontánně vyskytuje na pastvinách a neobdělávané půdě, ve skutečnosti se pro intenzivní pěstování používá speciální ekotyp, známý jako Ladin, který odpovídá botanické odrůdě Trifolium repens var. gigantem.

Bílý jetel je skutečný všelék na organickou péči o trávník díky své schopnosti fixovat dusík a schopnosti eliminovat plevel. Přirozená fixace dusíku je také schopna snížit absorpci dusíku z půdy a pomáhá snížit výskyt chorob trávníku, které mohou být zvýhodněny přítomností syntetických hnojiv.

Trifolium pratense - jetel červený nebo fialový

Trifolium pratense známý jako jetel luční, jetel červený nebo jetel fialový je vytrvalá bylinná rostlina rozšířená z Ameriky, Evropy, Ruska. V Itálii má životní cyklus, který zřídka přesahuje dva roky.

Jeho výška může měřit až 30 cm. Má vynikající odolnost proti chladu a dorůstá až 2 600 m nad mořem. Má dobrou přizpůsobivost horskému terénu.

Trifolium pratense potřebuje pravidelné zásobování vodou po celý vegetativní cyklus, ale i tak netoleruje stagnaci: v případě zavlažování je důležité zavlažovat spíše pravidelně, spíše než zásobovat jej velkým množstvím vody, což může být ještě škodlivější než sucho.

Je to rostlina pěstovaná jako krmivo; a je výhodné jej použít v cyklu střídání plodin, protože Trifolium pratense má kolem svých kořenů látku schopnou fixovat atmosférický dusík na amonium, které je rozpuštěno v půdě a představuje hlavní zdroj dusíku pro rostliny.

V každém regionu existují místní populace („ekotypy“), které jsou dobře přizpůsobeny konkrétním podmínkám prostředí dané oblasti.

Je to vynikající krmná tráva, která byla v minulých stoletích definována jako „mléčná tráva“ pro dobytek.

Trifolium alpestre

Tento druh se vyznačuje vzestupným a dřevnatým stonkem s jedinou koncovou květinovou hlavou, ze které v období od května do srpna kvete ve dvou letácích kulovitá fialová koruna. Rostlina je rozšířená v horském prostředí Evropy mezi 800 a 2 000 m n.m.

Trifolium alpestre - foto Andrea Moro, Department of Life Sciences, University of Trieste, CC BY-SA 4.0

Trifolium arvense

Tento druh je rozšířený v Americe, Evropě, Rusku. V Itálii má životní cyklus nepřesahující dva roky.

Dosahuje výšky asi 40 cm. Produkuje květiny, které mohou být bílé, růžové nebo lila.

Sklízí se v létě, i když ve srovnání s jinými druhy jetele je rustikálnější a občas napadá.

Má diuretické a antidiarrheální vlastnosti, ale dnes se zřídka používá k léčebným účelům

Trifolium hybridum - hybridní jetel

Trifolium hybridum v Itálii se pěstuje v malých oblastech regionu Benátsko a v horských oblastech s vysokými srážkami.

Používá se hlavně k pěstování pícnin.

Vzhledem a růstovým režimem připomíná Trifolium pratense. Rostlina se jmenuje „trvalka“, ale jen proto, že se nechová jako roční. Produktivita hybridního jetele vydrží maximálně 2–3 roky.


Kvetoucí

Během kvetení, které nastává, v závislosti na druhu, obvykle od května do srpna, je jetel zbarven jasnými a živými odstíny, které se v závislosti na odrůdě pohybují od fialově červené po bílou od růžové po intenzivní fialovou.

Tipy pro pěstování Clover

Nejprve je vhodné učinit předpoklad týkající se výhod při pěstování luštěnin, příroda má různé systémy pro úrodnost půdy, jeden z nich využívá rodinu luštěnin

V této velké rodině jsou fazole, hrách, fazole, cizrna, sója, čočka, arašídy a dokonce i naše jetel, všechny rostliny schopné obohatit půdu o užitečné živiny. Jetel mezi jeho kořeny hostí symbiotické bakterie schopné fixovat atmosférický dusík; proto se používá v systému střídání plodin ke zlepšení úrodnosti půdy.

Dusík, který je součástí základních makroelementů rostlin, je nezbytný pro vývoj stonků a listů a pro produkci chlorofylu.

To je důvod, proč je důležité neodstraňovat jetel ze země: jsou to oni, kdo dodává správné živiny, které rostliny potřebují, čímž se také vyhne používání chemických hnojiv.

Jetel a další luštěniny se také používají v zemědělství pro:

  • udržujte půdu v ​​klidu mezi střídáním plodin
  • jako rostlinné hnojivo
  • jako doprovodná rostlina

Jetel má rychlý růst od 2 do 15 dnů, vyskytuje se na trávnících, na okrajích cest nebo na záhonech. Asi po 48 hodinách rostlina začíná klíčit a má dva malé laloky, ke kterým se za 5-6 dní přidá třetí.

Kromě svých zemědělských vlastností je jetel také okrasnou rostlinou používanou k tvorbě trávníků (v tomto případě se používají zejména hustší a trpasličí druhy)

Pěstování na otevřeném terénu

Jetel je velmi vhodný pro vytváření travnatých povrchů.

Před rozmetáním osiva na plochu, která se má pěstovat jako trávník, je nutné je promíchat s půdou, protože výsev musí probíhat rovnoměrně, aby byl zaručen homogenní výsledek. Poté musí být pokryta vrstvou půdy a nakonec zalévána.

Pěstování v květináčích

Není to příliš běžné, ale nikdo to nezakazuje pěstovat v květináčích, také proto, že obvykle nemá velký kořenový systém.
Pokud ji najdete v květináči, nevykořisťujte ji, nakonec to půdu zlepší a je celkem pěkná.

Teplota

Závisí to hodně na druzích a ekotypech, existují odrůdy, které jsou extrémně odolné vůči chladu, a jiné, které nevydrží teplo.

Ornice

Trifolium preferuje jílovité půdy, ale přizpůsobuje se téměř jakémukoli typu půdy, pokud není příliš podmáčené.

Zalévání

Trifolium potřebuje hojné zalévání

Oplodnění

Pro získání dlouhotrvajícího a esteticky krásného trávníku je dobré trávník hnojit pomocí ornice, organického hnojiva složeného ze zralého hnoje smíchaného s půdou, jehož účelem je dodávat rostlinám živiny, podporovat jejich růst a zakořenění; tímto způsobem může trávník vydržet několik let.

Kombinace s jinými rostlinami

Jetel lze pěstovat samostatně nebo ve spojení s jinými pícninami.

Paraziti, nemoci a další protivenství

Jetel málo podléhá chorobám, existují však určité patologické stavy, z nichž může být postižen. Zvláštní pozornost je třeba věnovat rzi, nemoci, která se projevuje přítomností červenohnědých skvrn a puchýřků na listech a která má vážné nevzhledné účinky. Jetel je navíc citlivý na sklerotinii.

Zvědavost

Legenda říká, že Čtyřlístek pro konkrétní distribuci listů použil St. Patrick k vysvětlení významu Nejsvětější Trojice Irům. Ve skutečnosti v křesťanství symbolizuje Trojici.

Obyvatelé Keltů tak konvertovali ke křesťanství a Jetel byl zvolen symbolem národa.

Staří Řekové a Egypťané používali jetel ke zjištění předpovědi počasí: když se chystalo pršet, jeho listy se zvedly nahoru, zatímco za normálních okolností by byly rozdmýchány.

Clover je protivníkem Ambrosie, plevelů z čeledi Compositae, která se rychle šíří v mnoha oblastech severní Itálie, z tohoto důvodu se používá kromě zrn k řízení šíření Ambrosie v zemědělských oblastech

Je známo, že čtyřlístek (jetel ve 3listé verzi kvůli genetické anomálii) přináší štěstí: statisticky je možné najít 1 čtyřlístek na každých 10 000 jetelů.

Jetel se rozšířil v Evropě, aby vytvořil úrodné půdy s nízkou produktivitou, a pro tuto vlastnost byl dovážen do Severní Ameriky, na Nový Zéland a nakonec do celého světa. Jetel je bohatý na vápník, flavonoidy, vitamíny a minerální soli, čaj vyrobený z jeho sušených listů a květů zaručuje dobré trávení

Mléko získané ze zvířat, která spásla jetel, získává zvláštní chuť, odlišnou od ostatních.

Mezi Kelty a přesněji mezi druidy se věřilo, že jetel je oblíbeným jídlem elfů.

Trifolium repens je nejen vynikající krmivo pro hospodářská zvířata, ale je také cenným jídlem v kuchyni. Ve skutečnosti se používá v salátech a jiných zeleninových pokrmech, ale protože je obtížné je strávit syrové, je vhodné vařit sebrané rostliny ve vroucí vodě po dobu 5-10 minut. Z květů a sušených lusků je možné získat velmi výživnou mouku, ale lze je také ponořit do vody a získat tak velmi voňavý bylinkový čaj. Nakonec lze mouku z bílého jetele natřít jako koření na již uvařená jídla.

Pro použití v polévkách musí být listy sklizeny před kvetením. Kořeny jsou také jedlé.

Toxicita a / nebo bylinné použití

Jetele, jak jste pochopili, má opravdu mnoho vlastností, tato rostlina byla přisuzována uklidňujícími a detoxikačními vlastnostmi Řeků, Římanů a Druidů, byla také považována za vynikající prostředek proti jedu. Dokonce i moderní fytoterapie potvrdila mnoho vlastností, které jí dávají starci, zejména trifolium pratense se ukazuje jako platná pomoc proti chorobám dýchacích cest, žaludečním poruchám, podráždění kůže a také působí proti působení volných radikálů v důsledku přítomnosti vysoká koncentrace látek s isoflavonovým účinkem (zejména biocyanin).

Z jetele jsou extrahovány rostlinné hormony (fytohormony), zejména estrogeny, schopné zpomalit stárnutí kůže a sliznic a účinně působit proti charakteristickým poruchám žen v menopauze, jako jsou návaly horka, deprese, osteoporóza, kardiovaskulární onemocnění . V poslední době se hormony extrahované z jetele ukázaly také užitečné proti hypertrofii prostaty.

Rostlina je bohatá na estrogen, pomáhá také ženám s menstruačními potížemi a onemocněními souvisejícími s menopauzou a je tak silná, že je v přírodě považována za hlavní fytoestrogen.

Je kontraindikován u hypertenze, laktace a těhotenství. Čistí tělo v játrech a střevech a dodává energii matné, předčasně stárnoucí a dehydratované pokožce. Dnes je k dispozici ve formě tobolek a lahviček, které se prodávají v lékárnách, ale v minulosti se používala ve formě odvarů a bylinných čajů.

„Varování: Farmaceutické aplikace jsou indikovány pouze pro informační účely. Musí být doporučeny a předepsány lékařem. "

Jazyk květin

V řeči květin a rostlin symbolizuje jetel plodnost

A teď vás nechávám a jdu se podívat na louku, pokud mezi 10 000 jeteli najdu ten se 4 listy.