Terasa a balkon se v létě mění: stává se z nich zahrada, obývací pokoj, pracovna. Proč jim nedělat také zeleninovou zahradu? Je velkým uspokojením, že můžete sklízet sezónní zeleninu: rajčata, lilky, hlávkový salát a aromatické byliny, které si můžete vzít přímo do kuchyně a okamžitě jíst.
Zde vám poskytneme několik tipů, jak v několika jednoduchých krocích vybudovat zahradu na balkóně, a to i při uspořádání malých prostor, a zajistit, aby vám zelenina a zelenina byly doručovány každý den.
Jak zařídit balkon
Chcete-li mít krásnou svěží a produktivní zahradu , ujistěte se, že váš balkon nebo terasa má krásnou slunnou expozici. I když není na plném slunci, ujistěte se, že je zahrada vystavena slunečnímu záření po dobu nejméně půl dne. Pokud jde o vázy, upřednostňujte plastové , protože na rozdíl od keramických nebo dřevěných zadržují vlhkost. Poté se můžete rozhodnout, zda začít se semeny, nebo koupit malé rostliny : pokud vám čas vyprší a chcete si vypěstovat nějakou zeleninu, na kterou už se setím pozdě, rozhodněte se pro sazenice. Spokojenost se nezmenší a nezmenší se ani pravost vaší úrody.
Zahrada na balkoně: otázka prostoru
Pokud máte na balkóně málo místa , můžete se také uspořádat pomocí závěsné zeleninové zahrady . Uvědomte si však, že ne všechny rostliny lze pěstovat tímto způsobem vzhledem k velikosti, které dosahují: aromatické rostliny jsou pro tento typ kultivace ideální.
Správnou alternativou k pěstování i rostlin, které nejsou na malém prostoru příliš velké, je mít žebříkovou polici . Pokud jste dobří v kutilství, můžete si jej postavit i doma; měli byste jej ukotvit ke zdi nebo zábradlí, abyste zabránili převrácení zahrady nějakou letní bouří.
Rajčata: jak ji pěstovat v létě
Rajče je v létě moc princ pro omáčky, aby se salát caprese, nebo dokonce sorbet, je to sen, který se na balkoně a za 10 minut jste připraveni Caponata. Jeho kultivace není vůbec komplikovaná: po výsevu do 60 cm boxů je nutné hojně zalévat a několik dní umístit květináč na stinné místo, než jej opět umístíte na slunce.
Rajčata potřebují ortézu pro růst bohaté vody a prořezávání, aby se odstranily větve, které nepřinášejí ovoce. Pokud dáváte přednost rajčatům, které jsou při krájení sušší a vhodnější pro některé přípravky, snižte při zalévání množství vody.
Stejný způsob pěstování na balkóně můžete použít i na lilek . Tuto zeleninu je také třeba vidět, že plody, jakmile jsou naklíčené, mají tendenci hodně zatěžovat stonek rostliny.
Luštěniny na terase: lezecký efekt
Terasa nebo balkon mohou být také ideální pro vytvoření malé zahrady se zeleninou . Tyto rostliny jsou horolezci, proto:
- Umístěte je u zdi s mřížovou podpěrou nebo u zábradlí.
- Zde vytvoří zelenou zeď tkáním kolem kovu, ale aniž by jej poškodili.
- Ve své váze upřednostňujte dlouhé a obdélníkové před kulatými, vytvořte otvory 10 cm hluboké 15 cm od sebe a cik cak.
- Do každé díry vložte luštěninu.
- Zakryjte půdou.
- Voda není příliš horká, když teplota není příliš vysoká.
- Asi po 60 dnech budete moci sklízet luštěniny. Pokud chcete, můžete po první sklizni znovu zasít a mít své luštěniny až do října.
Aromatické rostliny: vždy ideální
Tyto aromatické rostliny jsou nutností všech letních balkony. Krása těchto rostlin spočívá v tom, že se snadno pěstují, jsou odolné vůči teplotám a nedostatku vody a mnohé, například šalvěj a rozmarýn, jsou vytrvalé keře. Tyto dva keře, typické pro středomořské křoviny, musí být pěstovány v suché půdě a v květináčích, které nejsou příliš velké než keř.
I oregano a tymián vyžadují mírné zalévání, ale musíte je nechat na plném slunci. Mint však přece potřebuje nějaký extra péči a také neustálou zálivku, ale nepřehánějte to. Uvidíte, že se rychle množí, protože větve nejblíže kořenu země a dávají život novým rostlinám.
Ze všech aromatických bylin na zahradě na balkóně nesmí chybět bazalka . Základní přísada na našich stolech, je povinné ji pěstovat na balkóně, také proto, že je odolná a rychle roste. Vezměte hrnec o průměru 30 cm a zasaďte 3 nebo 4 sazenice ve stejné vzdálenosti. THE
n za pár týdnů budete mít krásný a voňavý zelený keř. S určitou konzistencí v odříznutí kvetení a zalévání vydrží vaše bazalka zdravá a robustní na podzim.
Důležitý tip
Krása zahrady na balkóně je sklizeň a konzumace. Vzhledem k tomu, že produkty ze své zahrady budete pravděpodobně používat okamžitě, doporučujeme používat přírodní hnojiva .
K 100% přírodnímu hnojení stačí macerovat ve vodě, kterou zaléváte ovoce nebo zeleninu.
Balkonová zelenina: galerie obrázků