Kolik je modelů mrazniček? Jaké funkce je třeba zvážit? Jak to vyčistit? Výkon a výhody. Podívejme se společně, jak vybrat toto zařízení, a to vyhodnocením nejdůležitějších faktorů.
Proces zmrazování umožňuje zachovat potraviny pro dlouhou dobu ve stavu téměř beze změny, to díky mrazáku získané prostřednictvím t velmi nízkou eplotní že dosah -18 ° C .
Provoz z mrazáku je umožněno v přítomnosti jednoho plynu na " vnitřek ze dvou sítí , z nichž jeden vnější a jeden vnitřní. Toto kontinuálně procházející od v plynné do kapalného stavu v podstatě ztrácí energie, uvolňování tepla na vnější straně a chlazení , jak prochází skrz vnitřní sítě .
Správné zmrazení a doba trvání
Pokud máte velkou rodinu nebo máte málo času věnovat se sporáku, má tento spotřebič zásadní význam, protože umožňuje dlouhodobou konzervaci hotových nebo čerstvých potravin . Jsme si tak jisti, že vždy můžeme mít jídlo, které lze za chodu rozmrazit a konzumovat.
Pro zachování optimálních organoleptických vlastností potravin se doporučuje zmrazit ve speciálních dobře uzavřených sáčcích nebo vzduchotěsných obalech , aby se zabránilo nadměrnému kontaktu s chladem, které by mohlo způsobit krystalizaci jídla. Důkladně osušte a dávejte pozor, abyste jídlo po krátké době spotřebovali.
Aby se zabránilo náhlým změnám teploty, je vhodné před skladováním potravin počkat na chlazení .
Výhody nákupu mrazničky
Pokud máte potíže s dávkováním porcí, a proto se vždy ocitnete se zbytky jídla , nebo po velké párty prostě nemáte chuť vyhodit, pak je pro vás spotřebič zaměřený na snížení veškerého odpadu.
Díky tomuto zařízení je možné konzervovat jídlo a okamžitě si všimnete úspor nejen z hlediska ekonomických výdajů, ale především včas.
Také proto, že stačí zvolit, co se má konzumovat noc předtím, a umístit nádoby do chladničky pro pomalé rozmrazování, zabrání tento zásadní krok znehodnocení potravin a vzniku škodlivých mikroorganismů, které by mohly nastat při rozmrazování při pokojové teplotě.
Typy mrazničky
Na trhu jsou 3 typy mrazniček, výběr bude přirozeně záviset na prostoru, který máme k dispozici.
Vzpřímené mrazák , také známý jako „skříň“, obvykle 60 cm široká , může být umístěn v rohu z kuchyně nebo šatníku . Uvnitř má pohodlné zásuvky, které vám umožní ukládat jídlo řádněji.
Mrazicí pult z větší velikosti je vhodný pro ty, kteří potřebují , aby se velké množství jídla a má mnohem větší prostor. Otvor je umístěn na horní části fasády a některé modely mají dvoje dveře , aby nedošlo k vytvoření teplotní šok pro všechny potraviny.
Podpultová mrazák má vzhled o myčce a dveře pro otevření. Pohodlné, pokud nejste zvyklí na zmrazování, ale nechcete se vzdát této vymoženosti, která může být vždy užitečná.
Kapacita
Jedním z aspektů je třeba zvážit před nákupem je kapacita potřebujeme, je to vyjádřeno v litrech , a aby se hrubý odhad můžete myslet až 200L můžeme zmrazit 5 obálek z výdajů , až do 300L o 11 obálkách , přičemž s 400L my vyhovět potřebám větší rodiny, dosahující 20 malé nákupní tašky .
Náklady a spotřeba
Na základě modelu, který jsme se rozhodli koupit, bude cenové rozpětí záviset na kapacitě a dalších funkcích zařízení. Obvykle začínají od 150 eur do 2 000 eur u poloprofesionálních.
Spotřeba jsou označeny na " etiketě výrobku a to bez ohledu na třídu energie, s výhodou trojitým A + , také závisí na modelu. Typ studny, zvláště pokud je velký, bude mít tendenci spotřebovávat více než ty vertikální.
Rovněž je třeba vyhodnotit klimatickou třídu spotřebiče , což představuje vnější klimatické podmínky, za kterých máme vynikající fungování spotřebiče. Třídy jsou obvykle Sub Normal, Normal, Sub Tropical a Tropical . Volba bude záviset na teplotách dosažených v místě, kde žijeme.
Funkčnost
Na trhu existuje nespočet nejrůznějších doplňkových funkcí nad rámec běžného zmrazení. Super mráz vám například umožní dosáhnout dokonce -30 ° C, takže čerstvé potraviny vložené do speciální přihrádky mohou okamžitě zmrznout, aniž by poškodily ostatní, jakmile jsou „připraveny“, funkce se deaktivuje.
Elektronický senzor nainstalovaný u některých modelů umožňuje vyhodnotit přítomnou teplotu venku a omezuje teplotní změny na minimum, protože nezávisle reguluje teplotu uvnitř.
Jiné mají také detektor vysoké teploty nebo otevřená dvířka, která vydáním zvuku nás nutí k lepšímu zavření , navíc lze vyjmout zásuvky svislých mrazniček, které umožňují snadnější a přesnější čištění.
Čištění a bez námrazy
Když už mluvíme o čištění, je známo, že normální mrazničky mají tendenci vytvářet malé množství ledu v důsledku tepelného šoku zvenčí .
Na trhu existuje celá řada No Frost modely , které brání v tvorbě a mrazu díky do usilovného recyklaci plynu v různých oddílech, které proto vyrovnává chlad podél všech stěn.
Kromě omezení čištění pouze na obvyklou praxi vám umožní obsahovat větší množství jídla, protože prostor nebude obsazen ledem.
Jak si vybrat nejlepší mrazák: galerie obrázků
Cílem galerie je ukázat různé modely mrazniček, které vám usnadní výběr.
