Věděli jste, že okrasné zelí existuje? tj. zelí pěstované pouze pro dekorativní účely? Zelí je velmi oblíbenou zeleninou v kuchyni, je oceňováno pro své výživové vlastnosti, pro snadné pěstování a protože je k dispozici v mnoha odrůdách.
Existují však zelí, která nejsou vařená, i když jsou jedlá a mají vynikající chuť, ale která se místo toho pěstují čistě pro okrasné účely, aby zdobily balkony a květinové záhony. Jedná se zejména o košťálovou zeleninu, která neprodukuje typickou „hlavu“ zeleniny, ale shluk listů zvlněných na okrajích a které vykazují intenzivní barvy, jako je fialová, fialová nebo růžová.
Okrasné zelí je vytrvalá bylina pěstovaná pouze jako letnička, jejíž výška dosahuje až 0,30 ma šířka až 0,20 m. Má velké listy, s ozubeným okrajem, zelené a bílé, zelené a růžové, zelené a fialové.
Okrasné zelí je také velmi ceněné pro schopnost listů barvit se velmi nápadnými odstíny a velmi dobře odolávat chladu a mrazu, některé odrůdy mohou tolerovat i 10 stupňů pod nulou.
Botanická klasifikace
Okrasné zelí, vědecké jméno Brassica, je odrůda acephala (bezhlavého) zelí, která patří do čeledi Brassicaceae nebo Cruciferae a která se pěstuje pro okrasné účely, zejména v severních zemích.
Hlavní odrůdy
Z hybridizace Brassica oleracea se pro ně získávají dokonalé okrasné rostliny pěstované na terasách, parapetech a květinových záhonech v zahradě.
Kvetoucí
Zelí má tendenci produkovat květiny, když se dny oteplí. Střed shluku stoupá a rostlina produkuje hrozny žlutých květů. Když uschnou, musí být zelí nahrazeno sezónními rostlinami.
Poradenství při pěstování okrasného zelí
Okrasné zelí mohou pěstovat i méně zkušení, protože nepotřebují přílišnou péči, navíc se jedná o velmi rustikální rostlinu, která se přizpůsobuje všem klimatickým podmínkám, má vynikající odolnost vůči teplu a chladu a nebojí se teplot pod pod nulou. Je to sezónní rostlina s krátkým cyklem, která se má pěstovat v září až březnu.
Pro složení zimních mís se obecně používají okrasné zelí. Na otevřeném prostranství jsou silné až do pozdního jara. Není to vhodná rostlina pro interiéry, protože suchý a teplý vzduch typický pro byty v zimním období by mohl způsobit rychlý rozpad.
Pěstování v květináčích
Okrasné zelí lze pěstovat v jednotlivých květináčích nebo ve skupinách v pravoúhlých květináčích pomocí půdy sestávající ze 2/3 rašeliny a 1/3 univerzální půdy.
Okrasné zelí sazenice mají tendenci růst a expandovat ve velmi krátkém čase, takže když se růžice mají tendenci se navzájem překrývat, měly by být přesazeny do větších nádob. Rostliny zakoupené a prodané ve velmi malých nádobách musí být okamžitě přesazeny.
Pro usnadnění odtoku na dně nádoby a zabránění hnilobě kořenů je vhodné umístit lehkou vrstvu hrubého štěrku nebo říčního písku.
Aby byla půda vlhká, je nejlepší dávat každý druhý den trochu vody.
Pěstování na otevřeném prostranství
Vhodná doba pro pěstování okrasného zelí je mezi zářím a březnem, rostlina musí být umístěna na plném slunci nebo v polostínu.
Pokud se pěstuje na slunném místě, je nutné jej zalévat denně, pokud je zasazen v částečném stínu, lze jej zalévat každé dva / tři dny.
Počínaje semenem se pěstování okrasných zelí odehrává pozdě na jaře, v semenných záhonech, s následným přesazením do nádob, které je nutné umístit na velmi světlé a zastíněné místo se sítěmi.
Půda musí být vlhká stejně jako atmosféra
Obecně se rozhodneme získat sazenice od srpna a dále, připravené k použití.
Rostlina na živý plot
Okrasné zelí se používá ke zdobení záhonů v zahradách, na balkonech a terasách a také k vytváření květinových kompozic.
Pěstování na terase
Okrasné zelí lze pěstovat také na terase.
Teplota
Okrasné zelí žije všude venku bez nutnosti ochrany. Odolává teplotám pod 0 ° C a také odolává teplu.
Světlo
Okrasné zelí dává přednost světlým a slunečným místům několik hodin denně.
Ornice
Jedná se o velmi rustikální rostlinu, která se přizpůsobuje jakémukoli typu volné, vlhké a dobře odvodněné půdy. Lepší je smíchat ji s částí písku, aby dostatečně vypustila závlahovou vodu, aby se zabránilo hnilobě kořenů. . Vynikající substrát se skládá ze 2/3 rašeliny, 1/3 oplodněné úrodné půdy.
Zalévání
Okrasné zelí by mělo být napojeno s mírou, aby byla půda mírně vlhká. Na jaře končí svůj životní cyklus, ale může kvést krásným žlutým květem; v tomto období by mělo být napojeno velkoryse.
Násobení
Okrasné zelí lze na jaře rozmnožovat osivem v krabicích nebo přímo v zemi. Semena musí být rozptýlena, lehce pohřbena a vyklíčena za pouhých 10 dní.
Pro setí v otevřeném terénu musí být půda připravena a obohacena kompostem nebo zralým hnojem.
Půda, jak v krabicích, tak v zemi, musí být udržována neustále vlhká, dokud se neobjeví jemné výhonky.
Oplodnění
Okrasné zelí každých 20 dní potřebuje živiny, které jsou podávány s konkrétním tekutým hnojivem pro kvetoucí rostliny, zředěným zalévací vodou. Alternativně každé 2 měsíce lze kolem límce rostliny rozložit granulované hnojivo s pomalým uvolňováním bohaté na fosfor (P).
Prořezávání
Okrasné zelí se neřezává. Poškozené části stačí odstranit.
Kombinace s jinými rostlinami
Okrasné zelí lze kombinovat s dalšími podzimně-zimními kvetoucími okrasnými rostlinami, jako jsou Erica, Calluna, Chrysanthemum a Cyclamen, Břečťan tmavý, Piracanta, Alchechengi, Pansy, Aster, Mini jehličnany.
Další tipy pro péči
U květinových záhonů se od září do března doporučuje chránit kořeny před zimním chladem vytvořením lehkého kompostu ze slámy na dně chuchvalců.
Paraziti, nemoci a další protivenství
Okrasné zelí může být ovlivněno mšicemi, které způsobují zhoršení stavu rostliny. Pokud je v půdě příliš mnoho dusíku, bude mít rostlina tendenci se příliš roztahovat, což zvýhodňuje útok bakterií, které zpomalují růst a způsobují nádory v kořenech. Dejte si pozor na šneky, které se živí listy. Housenky motýla zelného mohou způsobit velké škody propíchnutím listů.
Zvědavost
Okrasné zelí se pěstuje v nejdůležitějších botanických zahradách mnoha národů a mezi mnoha odrůdami jsou nejkrásnější ty, které se pěstují na záhonech zámku Villandry ve Francii.
Na podzim a až do pozdní zimy jsou okrasné zelí skutečným potěšením pro oči: barevné listy v odstínech od zelené po fialovou, od bílé po růžovou, ve shlucích, které dobře odolávají chladu a jsou ideální pro smíšené kompozice.
Barva těchto rostlin po prvních mrazech zesílí.